Menu à emporter
Entrée/ plat/ dessert 16€
Le restaurant La Table de Laurent continue l’emporter et met en place un menu du jour entrée, plat, dessert unique avec des suggestions et boissons (bières, softs, et vins) en suppléments
mardi au samedi de 12h à 14h
Suite aux annonces du gouvernement nous assurons plus le service du soir, mais tout nos plats sont réchauffable et peuvent être pris le midi.
Les commandes sont à passer au plus tard la veille du jour de retrait avant 20h
– par mail : contact@latabledelaurent.com
En indiquant votre nom, numéro de téléphone, le nombre de menu, suggestions, boissons et la tranche horaires du retrait de la commande.
Le retrait s’effectuera à l’intérieur du restaurant, pour des raisons sanitaires nous n’acceptons pas les contenants provenant de l’extérieur.
Merci de votre compréhension et de votre soutien
SUGGESTIONS
Pâté en croûte, sucrine, sauce gibier 15€ (supp menu 9€)
St Jacques snackées, risotto crémeux à la Truffe Noire (Aveyron) 24€ (supp menu 16€)
Nos suggestions peuvent remplacer les plats du menu moyennant un supplément
Mardi 26
Entrée : Tartare de Dorades et crevettes parfumé, riz soufflés au pesto de roquette, guacamole
Plat : Joues de porc confites à la citronnelle, linguinis aux shitakés
Dessert : Crème caramel, biscuit shortbread
Mercredi 27
Fermé exceptionnellement
Jeudi 28
Entrée : Velouté de mais, condiment poulet fermier au curry
Plat : Paleron de bœuf Aubrac moelleux comme un bourguignon
Dessert : Croustade aux pommes
Vendredi 29
Entrée : Saumon fumé de la maison barthouil, pomme de terre ratte, raifort
Plat : Thon mi-cuit, polenta snaké, ananas/coco
Dessert : Biscuit sésame, confit de clémentines Corse, ganache pistache
Samedi 30
25€
Entrée : Salade de chou, œuf fermier poché, avocat brûlé, soja, granola aux fruits secs
Plat : St Pierre, truffes noire, poireaux, beurre blanc
Dessert : Entremet chocolat noir, noix de pécan, caramel
Boissons
Softs :
Jus de fruits Bio de la maison Meneau : 3€
- Jus de fruits ( ananas, abricot & orange )
- Thé glacé ( pêche ou thym-citron )
- Limonade
Avec Alcool :
Bières Artisanales de Montrabé ( blonde, ambrée ou blanche ) 3.50€
Sélection de vins par Stéphane :
Blancs :
VDF Ahumat Bio Domaine Pénavayre à Fronton 2019 15€
Frais & minéral, parfait pour l’apéritif ou avec des produits de la mer….
AOC Jurançon sec Domaine Cauhapé, cuvée Geyser 2017 19€
Indémodable! Tous les cépages de l’appellation réunis dans ce vin aux parfums d’agrumes
et de fruits exotiques…
Rouges :
AOC St Chinian Domaine Pech de Lune Cassiopée 2017 15€
Terroir emblématique de st Chinian, du fruit à revendre et des tanins fondus… un régal!
AOC Alsace Domaine du Bel Air, Les Vingt Lieux Dits 2018 20€
100% Cabernet Franc, élégant, idéal sur de la viande rouge & du fromage…
Des bulles ?
Champagne Besserat de Bellefon Tradition Brut 40€
Un classique, bonne maturité, frais & équilibré, à boire sans modération…
Rosé :
AOP Côtes de Provence Saint Sidoine Coste Brulade 2019 15€
Pour ne pas oublier le Soleil ! Fin & fruité, de quoi plaire à tout le monde…
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