Menu à emporter

Entrée/ plat/ dessert 16€

Le restaurant La Table de Laurent continue l’emporter et met en place un menu du jour entrée, plat, dessert unique avec des suggestions et boissons (bières, softs, et vins) en suppléments

mardi au samedi de 12h à 14h

Suite aux annonces du gouvernement nous assurons plus le service du soir, mais tout nos plats sont réchauffable et peuvent être pris le midi.

Les commandes sont à passer au plus tard la veille du jour de retrait avant 20h

– par mail : contact@latabledelaurent.com

En indiquant votre nom, numéro de téléphone, le nombre de menu, suggestions, boissons et la tranche horaires du retrait de la commande.

Le retrait s’effectuera à l’intérieur du restaurant, pour des raisons sanitaires nous n’acceptons pas les contenants provenant de l’extérieur.

Merci de votre compréhension et de votre soutien

SUGGESTIONS

Pâté en croûte, sucrine, sauce gibier   15€ (supp menu 9€)

St Jacques snackées, risotto crémeux à la Truffe Noire (Aveyron)   24€  (supp menu 16€)

Nos suggestions peuvent remplacer les plats du menu moyennant un supplément

Mardi 26

Entrée :  Tartare de Dorades et crevettes parfumé, riz soufflés au pesto de roquette, guacamole

Plat : Joues de porc confites à la citronnelle, linguinis aux shitakés

Dessert : Crème caramel, biscuit shortbread

Mercredi 27

Fermé exceptionnellement

Jeudi 28

Entrée : Velouté de mais, condiment poulet fermier au curry

Plat : Paleron de bœuf Aubrac moelleux comme un bourguignon

Dessert : Croustade aux pommes

Vendredi 29

Entrée : Saumon fumé de la maison barthouil, pomme de terre ratte, raifort

Plat : Thon mi-cuit, polenta snaké, ananas/coco

Dessert : Biscuit sésame, confit de clémentines Corse, ganache pistache

Samedi 30

25€

Entrée : Salade de chou, œuf fermier poché, avocat brûlé, soja, granola aux fruits secs

Plat : St Pierre, truffes noire, poireaux, beurre blanc

Dessert : Entremet chocolat noir, noix de pécan, caramel

Boissons

Softs :

Jus de fruits Bio de la maison Meneau :                                                                 3€

• Jus de fruits ( ananas, abricot & orange )
• Thé glacé ( pêche ou thym-citron )
• Limonade

Avec Alcool :

Bières Artisanales de Montrabé ( blonde, ambrée ou blanche )                                   3.50€

Sélection de vins par Stéphane :

Blancs :

VDF Ahumat Bio Domaine Pénavayre à Fronton             2019                           15€

Frais & minéral, parfait pour l’apéritif ou avec des produits de la mer….

AOC Jurançon sec Domaine Cauhapé, cuvée Geyser            2017                   19€

Indémodable! Tous les cépages de l’appellation réunis dans ce vin aux parfums d’agrumes

et de fruits exotiques…

Rouges :

AOC St Chinian Domaine Pech de Lune Cassiopée      2017                          15€

Terroir emblématique de st Chinian, du fruit à revendre et des tanins fondus… un régal!

AOC Alsace Domaine du Bel Air, Les Vingt Lieux Dits       2018                          20€

100% Cabernet Franc, élégant, idéal sur de la viande rouge & du fromage…

Des bulles ?

Champagne Besserat de Bellefon Tradition Brut                                          40€

Un classique, bonne maturité, frais & équilibré, à boire sans modération…

Rosé :

AOP Côtes de Provence Saint Sidoine Coste Brulade     2019                           15€

Pour ne pas oublier le Soleil ! Fin & fruité, de quoi plaire à tout le monde…