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Monday - Friday
10 am - 10:30 pm
Saturday
9 am - 11 pm
Sunday
9 am - 9 pm
 
Tel: 423.266.1121
Email: sales@goodresto.com
 

Uniquement le soir, à partager, pour 2 personnes minimum

 

5 temps : 44 euros / personne
6 temps : 49 euros / personne

 

La Signature

Accras de morue, sauce aïoli, citron bio

L’iode

St Jacques en coquilles, petit épeautre, caviar Kristal Kaviari, granola

La Mer

Barbue marinée au café Nicaragua puis rôti,

Choux fleurs , pleurotes de Toulouse, cacahuètes

Et / Ou

La Terre

Pigeonneau du Quercy

Filet rôti en croute de wasabi/sésame, cuisse en sucette gourmande,

jus de carotte/huile d’olive

Le Péché Mignon

La mimolette 36 mois de la Fromagerie Bordeneuve & coing

La Douceur

Autour de la noisette, praliné, cédrat, main de Boudha