Carte du moment
Grignotage
Accras de Morue, aïoli, citron bio 14€
Plats
Pigeon de Brannens rôti,
fraises, risotto de petit épeautre, sauce sésame noir 32€
Turbot cuit à l’arête, croûte de beurre & céréales,
légumes de la Fermaquatic et de Paul, pesto d’ail des ours 32€
Fromage :
Assiette de fromages affinés de la fromagerie Bordeneuve 10€
Dessert :
Tartelette du moment 10€
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