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50.00 € – 90.00 €
Menu St Valentin
Description
Le Menu
Horaire de retrait de 12h à 19h30 le Vendredi 14 Février
La Morille
Œuf mollet poudré de morilles, épinard, gnocchis, sauce au Vin Jaune
La Sole
Filet de sole en deux cuissons, viennoise d’amande, panais,
madeleine persillade, jus d’arête au poivre Sichuan
L’ Agrume
Comme une île flottante, pistache, citrons de Mr Pelerin, estragon
La Gourmandise
Cannelés bordelais (coup de cœur du Chef)
Informations complémentaires
Accord mets et vin | Sans Accord, Avec accord 1 bouteille de vin 75cl |
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