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18.00 €
Formule du midi (à emporter)
Description
Entrées
Boudin noir Galabart grillé, œuf au plat, chutney de poivron, chimichuri
Ou
Tarte fine à l’échalote, crème fouettée à l’aneth, caramel de poivre Timut, mesclun
Plats
Pavé de merlu rôti, carotte croustillante à la marocaine, houmous, émulsion carotte/coriandre
Ou
Risotto de champignon, pleurote en tempura, labné, pickles de betterave
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